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特集『熊谷牧場の挑戦』前編　　酪農トピック『ドリームヒル通信』

特集は「いい生乳を搾るには、いい牧草から」「いい牧草を作るには、いい土壌から」をテーマに 厳しい基準で有名なハーゲンダッツの原料として出荷されている生乳を生産。様々な取り組みを行っている、北海道浜中町の熊谷牧場を取材しました。(20) そして、「酪農トピック」は、農業生産法人「ドリームヒル」の様々な取り組みをご紹介する「ドリームヒル通信」。 今回は、「ドリームヒル」直営の絶品アイスのお店をご紹介します。

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