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『他にはない放牧酪農スタイル ラジオ配信も』北海道江別市 長井牧場

今回は、札幌市の隣にある江別市。人口はおよそ 12万人。札幌のベッドタウンとして発展してきました。 そして、今話題の北海道日本ハムファイターズの 新しい本拠地、「エスコンフィールド北海道」の 近くにある、長井牧場をご紹介します。 基本的には、放牧酪農ですが、なんとお昼になると、 放牧牛を牛舎に入れていますが、その訳とは・・ そこには、土づくり、牛づくりに、こだわりが、ありました。 総頭数は85頭、そのうち搾乳頭数は38頭。 作付け面積は牧草地が35町、放牧地が10町、 デントコーンが5町の全部で50町。 年間出荷乳量はおよそ360トン。 飼料はほぼ自前で賄えるそうです。

この番組に登場した取材先

今回の放送はYouTubeで
1週間後に配信されます。
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