『両立してます！良質の乳牛と和牛…』北海道陸別町 赤川牧場
北海道の陸別町です。
ここには、数十年前から「乳牛と和牛」を育てる、
いわゆる、乳肉複合型経営をすすめている
「赤川牧場」があります。
同じ牛でも、まったく違う２つの牛、どのように育てて来たのでしょう。
現在、経営を任されているのが、２代目 赤川 雅臣さん、４２才です。
まずは、乳牛のお話から伺いました。
その他、YOU牧場は北海道紋別市の、えみんぐを紹介
プレゼントはデーリィマン4月号を10名様にそしてカタログも10名様にプレゼント…
この番組に登場した取材先
- 有限会社赤川牧場
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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