『変化を上手くやりくりし、乗り越える』北海道滝上町 長屋牧場
北海道滝上町。
ここで、両親と弟、従業員、合わせて５人で営む長屋牧場。
牧場を経営するのは３代目、長屋 辰之介さん、４８才です。
昼夜放牧で牛を育てて２０年になります。
時代よって変わる変化や逆に変わらないこと、酪農の様々な変化に対応してきたお話を伺いました。
この番組に登場した取材先
- 長屋牧場
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
- 株式会社大正堂 http://taishodou.jp/
- 株式会社ラボジェネター https://www.labogenitor.com/
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