特集『ジャージー生乳のこだわり』酪農トピック『ドリームヒル通信』

特集は北海道の屋根、大雪山(だいせつざん)国立公園の南側に位置する町、鹿追町で、 非常に希少なジャージー種の生乳生産に取り組む 「十勝髙田牧場」を紹介します。 酪農トピック「ドリームヒル通信」は 循環型酪農で再生可能資源を利用したバイオガス発電 その再生エネルギーを利用して、温室栽培をおこなっています。 さて、その温室栽培で育つ果実とは・・・

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