『初乳パック専用パスチャライザー「マチルダ」の効果とは』
熊本県合志市 石坂ファーム
さて、今回からは、九州シリーズです。
まず、第１弾は、熊本城でお馴染みの熊本県。
熊本市の北側に位置する合志市の
有限会社石坂ファームをご紹介します。
乳牛２０頭から始まった牧場は２００２年に
法人化を経て、現在は飼養頭数およそ１０００頭、
年間出荷乳量およそ６０００トン。
作付け面積はデントコーンを８０町。
早くから機械化に取り組み、搾乳ロボットをはじめ
多くの機械を取り入れ、省力化と同時に
牛の健康管理にも役立てています。
この番組に登場した取材先
- 有限会社石坂ファーム ishizakafarm.com
- エゾウィン株式会社 https://ezowin.com/
- 株式会社前澤エンジニアリングサービス https://www.maezawa-es.co.jp/ja/business/fodder/mineraso.html
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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