『人手の少なさを補うシステムの導入と ある理念とは…』
北海道阿寒町 大西牧場
北海道の観光地としても知られる北海道東部に
位置する、釧路市阿寒町にある大西牧場を訪ねました。
祖父の代から阿寒町で農家を始めたという
大変歴史のある牧場なんです。
代表の大西さんには人手の少なさを補う様々な取り組みをお話していただきました。
この番組に登場した取材先
- 大西牧場
- デーリィマン http://www.dairyman.co.jp/
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