牛と共に仕事を楽しむ「放牧酪農」北海道足寄町 ありがとう牧場
今回は、北海道十勝にある足寄町の
「ありがとう牧場」を紹介します。
酪農家になることを目指して北海道の牧場を渡り歩いた代表の吉川さん。
日本の飼育方法に疑問を感じ、ニュージーランドで放牧酪農を学んだそうです。
完全放牧酪農を実践している「ありがとう牧場」
どんな牧場なのか詳しい話を伺いました。
この番組に登場した取材先
- ありがとう牧場 https://arifarm.net/
- しあわせチーズ工房 https://www.shiawasecheese.com/
- デーリィマン http://www.dairyman.co.jp/
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