『３つのJASオーガニック認証を取得 驚きの飼育方法』 広尾町 鈴木牧場
今回は３つのJASオーガニック認証を取得した、広尾町の鈴木牧場を紹介します。
牧場を継いで４代目の鈴木敏文さんは牧場経営に欠かせないのは牛の健康！と考えました。
そこで、まず手がけたのが土作り！そして牧草！そしてある意外なものまで、自家製手作り。
鈴木牧場のオーガニックへの徹底した取り組みを
ご紹介します。
この番組に登場した取材先
- 鈴木牧場 https://www.hiroo-suzukifarm.com/
- デーリィマン http://www.dairyman.co.jp/
- ワークショップオオツキ https://otsuki.ne.jp/
- 角川建設(株)・Naskeo環境(株) http://www.kadokawa-grp.co.jp/pg77931.html
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