特集『組織化で酪農のスペシャリストを!』別海町 中山農場
日本有数の酪農地帯・別海町にある「中山農場」
平成３年に地域に先駆けて、家族経営から法人経営へと転換し、なおかつ牧場経営では珍しく、内政化・組織化を成功させたといいます。
仕事の内容によって部門化し、中間管理職を設定した経緯や、そのメリットを取材しました。
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