『牛を育てる師匠がいて僕らがいる』北海道下川町 荒井牧場

今回ご紹介するのは、 この番組がスタートしたばかりの、5年前に取材で伺った、北海道下川町の牧場「しぼりん」で 新規就農をめざして働いていた、荒井 宏規さんが経営する牧場です。 現在では、新規就農の目的を果たし、73頭の牛を育てています。 当時からすでに、新規就農に向けての具体的なプランもあり、酪農の様々な面を学んできた荒井さん。 出身は茨城県、エンジニアとしての仕事に就きましたが 酪農への思いが湧いて来て、単身北海道へ。 その時、同じく酪農を学んでいた奥さんと出会い結婚。 共に2人3脚でスタートした牧場ですが、互いに経験を積んで来たとはいえ、なかなか思い通りには進まなかったようです。 「モーモーセレクション」今回は共進会の会場から株式会社 十勝畜産貿易とクラボウ 倉敷紡績株式会社を紹介します。 プレゼントはデーリィマン2月号を10名様に…

この番組に登場した取材先

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