2025年12月13日放送

『酪農はビジネスだ！新しい3つの3Kとは？』愛知県西尾市　北村牧場

愛知県の西尾市。６万石の城下町として栄えた町で、いま１２件ある酪農家のうちの１つ、北村牧場を訪ねました。牧場の理念は「酪農の３K」です。かつて３Kといえば。「きつい・きたない・くさい」でしたがどうやら、そうではないようです。そして6次化産業にも力を入れており、西尾市で有名な抹茶を使ったデザートも紹介します。牧場の経営理念、そして６次化について牧場の２代目、北村　克己さんに伺いました。「モーモーセレクション」今回は共進会の会場から株式会社カスケディア・トレーディングを紹介します。プレゼントはデーリィマン12月号を10名様に…

この番組に登場した取材先

北村牧場 https://kitamura-bokujou.com/
合同会社　酪 https://raku-bokujou.com/
抹茶ラボ　西尾伝想茶屋店 https://matchalab.co.jp/
株式会社カスケディア・トレーディング https://cascadiact.com/
デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/