『牛は牛らしく 牛本来の姿を追求するバランス技術とは』北海道清水町 宮地牧場

北海道の清水町。 この町に34年前、四国の高知から新規就農としてやって来た宮地牧場を今回は紹介します。 放牧酪農を営んでいる宮地牧場ですが、酪農を始めようとしたきっかけは、ご夫婦での、ある旅行でした。 代表の宮地さんに放牧酪農のことや6次化の商品について詳しく伺いました。 「モーモーセレクション」今回は共進会の会場からコタニ株式会社とリックス株式会社を紹介します。 プレゼントはデーリィマン12月号を10名様に…

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