『目標は全共 めざせ優等賞！ 共進会に魅せられた、良い牛作りの秘訣は？ 』北海道遠別町 佐久間牧場
今回は北海道の北側、日本海に面した遠別町の佐久間牧場をご紹介します。
初代が福島から入植、現在は４代目が経営し、飼養頭数２００頭、作付け面積は１００町、年間出荷乳量は９００トン。
先代のお父さんから共進会に本格的に取り組み、一度は共進会から退いたものの、
４代目の佐久間陽生さんが就農してから復活。
これまで以上に情熱を注ぎ、共進会が全てと言っても過言ではないほど、真剣に取り組んでいます。
そんな佐久間さんの経営方針や共進会への取り組みなどについて詳しく伺いました。
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この番組に登場した取材先
- 佐久間牧場
- 株式会社ウイングゲート https://winggate-horonobe.co.jp/company_information
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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