『大学の職員から酪農家へ 35歳からの挑戦』北海道湧別町 上原牧場

北海道のオホーツク海側に面した町「湧別町」。 ここに2021年、この町で酪農を始めたのが、今回取材した上原牧場の上原恒一郎さんです。 実家は愛媛で酪農を営み、大学は北海道の酪農学園に進み、卒業後 飼料会社などに勤務した後、母校の大学で職員の募集を知り、大学職員としての道を歩みます。 が、そこで上原さんに転機が訪れます。なぜ酪農家に転身したのか、そして酪農家になってからの現在までの状況を詳しく伺いました。 YOU牧場は北海道阿寒町にある金子牧場を紹介 プレゼントはデーリィマン8月号を10名様に…

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