『高品質の牛乳と仔牛の付加価値アップ 数字にこだわる経営とは』
栃木県那須塩原市 エイブルファーム
今回は栃木県・那須塩原市にある
有限会社エイブルファームをご紹介します。
戦後初代がこの地に入植し、わずか数頭から牧場をスタートさせ、現在は３代目が経営。
飼養頭数はおよそ２２００頭、年間出荷乳量１２０００トン、作付け面積は４０町、
従業員数５５名のメガファームになりました。
搾乳をメインに和牛販売にも力を入れ、全て自家繁殖で賄っています。
代替わりを経て、経営の仕方というのはやはり変わってきているモノなのでしょうか？
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この番組に登場した取材先
- 有権会社エイブルファーム
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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