『全頭ジャージー牛で美味しいミルクを
     ~地元に愛される牧場と店舗経営を目指して~』
 香川県さぬき市 大山牧場

今回は香川県、さぬき市の大山牧場を紹介します。 こちらの牧場は香川県内で唯一ジャージー牛のみを飼育している牧場で、過去には、四国地域乳質改善共励会で 2年連続「最優秀賞」を受賞した牧場なんです。 早くから「6次化」にも着手し、牧場内店舗を動物ふれあい広場も運営。 子どもたちからもとっても愛されていると言うのですが… いったいどんな牧場なんでしょうか

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