『ふわっと清潔! 理想のコンポストバーンが実現』千葉県館山市 SO-up

さて、今回は千葉県館山市にある牧場、SO-upを ご紹介します。 飼養頭数は340頭、ロボット5台で搾乳しています。 年間出荷乳量3700トン、飼料はほぼ購入に頼り 7町だけ作付けしています。 2020年に立ち上がったこの牧場は 酪農発祥の地と言われる館山で離農する農家が 多い中、なんとかこの地に酪農を残していこうと、 2軒の農家と運送会社、獣医師の4名で設立。 牛舎の特徴やコンポストバーンのお話など様々なことを伺いました。

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