『仔牛の健康管理はコレだ!』北海道白糠町 伊深ファーム

北海道の東部、釧路市のとなり白糠町です。 訪ねたのは、会社を設立して12年 祖父の代から続く「伊深ファーム」です。 現在は弟さんと共に経営するこの牧場 代表を務めるのが、お兄さんの 伊深洋平さん、44才です。 牛を育てていく上で、いま欠かせなくなったものが あるそうです。 良い牛を育てる「秘策」はいったい何でしょうか? お話を伺いました。

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