『若き酪農家の飽くなき挑戦 “容姿端麗”美しい牛づくり 』
熊本県合志市 松島牧場
さて今週は、九州取材の第二弾！
熊本県の松島牧場を紹介します。
各地の共進会で、グランドチャンピオンなど、
数々の受賞牛を多数輩出、
乳量を追わず、いかに「美しい牛」を作るかに
こだわっている熱意溢れる若き酪農家です。
種選びから、餌づくり、育て方の工夫など、
容姿端麗な牛を作るための秘訣をお聞きしました…
この番組に登場した取材先
- 松島牧場
- 株式会社野澤組 https://www.totalapproach.co.jp/
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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