『めざせ農場HACCP! 酪農の明日を見据える』北海道標津町 安達牧場
今回は北海道東部の標津町にある安達牧場をご紹介します。１９３９年に牧場を立ち上げ、現在３代目。
飼養頭数は１６０頭、年間出荷乳量９００トン弱、つなぎ牛舎でおよそ９０頭を搾乳しています。
哺育・育成、エサはTMRセンターに委託し、搾乳に特化した経営を行なっています。
そして現在、農場HACCP認証を目指しシステムの構築に力を入れています。
この番組に登場した取材先
- 安達牧場 https://adachifarm.com/
- ラレマンドバイオテック株式会社 https://www.lallemandanimalnutrition.com/ja/japan/products
- オルテック・ジャパン合同会社 https://www.alltech.com/ja-jp
- デーリィマン https://www.dairyman.co.jp/
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