『新たな取り組みを進める若き酪農家』岩手県 清水牧場

今回は岩手県北東部に位置する洋野町から、清水牧場をご紹介します。 飼養頭数は約170頭、年間の出荷量は850トン。 40町の農地を持ち、親子三代で経営しています。 四代目となる利月さんは、元々酪農に興味がなかったそうですが、 どうして酪農家になったのでしょうか? お話を伺いました。

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