特集『マニュアル化で効率アップ!』 別海町 リジッドファームズ

北海道東部に位置する、 別海町のリジッドファームズを取材しました。。 アメリカの牧場で実習をしてきたという、森田社長が手掛けている牧場で、短期の女性を中心とした若い働き手が多いのが特徴です。 作業のマニュアル化によって実現させた、酪農を支える新たな姿とは‥‥

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