『牛の体を猛暑から守る スリック遺伝子』
兵庫県南あわじ市 淡路農業技術センター 

今回は兵庫県南あわじ市にある 兵庫県立農林水産技術総合センターの 淡路農業技術センターにお邪魔してきました。 畜産部門では乳牛の成牛30頭、育成牛25頭を 飼養し、酪農に関する試験研究を行っています。 淡路島は昔から酪農が盛んな地域であることから、 地域に根付いた、酪農家にとって役に立つ研究を 心掛けて行っているそうです。 実際どのような研究に取り組んでいるのでしょうか? 詳しく伺ってきました。

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