『牛の糞尿から地球を救う!? サステナブルな酪農経営を目指して』
北海道根室市 北翔農場

今回は北海道根室市で、 先進的な取り組みを実践する「北翔農場」を紹介します。 牛の糞尿などから発生する地球温暖化ガスをとある方法で抑制し、「収入にもつながる環境対策」を実行。 また、人材マネジメントにフォーカスした MDAミーティングを導入するなど、サステナブルな牧場経営の今を取材しました。

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